Philema Grill

Geräucherte Auberginen, fein vermischt mit
cremigem Feta-Käse und delikater PaprikaFlorinis. Eine verlockende Vorspeise, die die Sinne erweckt.
-Vegetarisch

Pikante Fetakäsecreme mit Olivenöln und
Gewürzen verfeinert
- Vegetarisch

Hausgemachtes Tzatziki mit griechischem Joghurt, verfeinert mit Olivenöl
- Vegetarisch

Köstliche Tomatenbällchen mit Feta-Käse und
Gemüse, aromatisch gebraten
- Vegetarisch

In Meersalzbutter gebratener Reis – die perfekte
Beilage
- Vegetarisch

Knuspriger Feta, eingehüllt in Filo-Teig, veredelt mit griechischem Honig und geröstetem Sesam

mit geriebenem Feta und knusprig gebraten
-Vegetarsich

Knusprige Pommes, mit geschmolzenem Cheddar
und kross gebratenem Bacon

-Vegan

-Vegan

-Vegan

- Vegan

Frittierte Zucchini, serviert mit Tzatziki
- Vegetarisch

Frittierte Auberginen, serviert mit Tzatziki
- Vegetarisch

Knusprig gebackener Feta-Käse,
umhüllt von Cornflakes und serviert
mit hausgemachter Tomatenmarmelade
- Vegetarisch

Mit Olivenöl, Oregano und einem Spritzer Zitrone
verfeinert – mediterran und herzhaft.
- Vegetarisch

Knusprige Kalamari aus der Pfanne, serviert
mit Tzatziki

Zucchinibällchen gefüllt mit Feta-Käse, dazu Tzatziki

Gefüllte Weinblätter mit Reis, serviert mit Tzatziki
-Vegan

Fáva-Püree aus Santorini, verfeinert mit karamellisierten Zwiebeln, Olivenöl und Kapern.
-Vegan

Außen knusprig, innen zart schmelzend -
ein wahrer Genuss für Käseliebhaber
-Vegan

verfeinert mit dem einzigartigen Oregano und unserem köstlichen Olivenöl
-Vegan

Gegrillter Frischköse aus Schafs-und Ziegenmilch,
Rucola und Wallnüsse, verfeinert mit unserem
Honig-Balsamico-Dressing
- Vegan

Feta-Käse mit Tomate, Paprika,Chili, Olivenöl
und griechischem Oregano
-Vegan

-Vegan

Gebraten mit Knoblauch, karamellisierten Zwiebeln
Olivenöl, Weißwein und Feta
-Vegetarisch

Gebratene Auberginen und grüne Spitzpaprika,
kombiniert mit cremigem Feta-Käse, feinem Knoblauchund einem Schuss aromatischem Olivenöl –vollendet mit unserer hausgemachten,
fruchtigen Tomatensauce - vegetarisch -

Griechischer Bauersalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Kalamata Oliven, Peperoni, roten Zwiebeln und
Feta-Käse, verfeinert mit Oregano und Olivenöl.
-Vegetarisch

-GRIECHISCHER BAUERNSALAT
aus Tomaten, Gurken, Paprika, Kalamata
Oliven, Peperoni und roten Zwiebeln, gekrönt mit
Feta-Käse und griechischem Oregano. Umhüllt von
Olivenöl, ist dieser Salat ein Stück griechischer
Tradition auf Ihrem Teller.

-Vegetarisch

Sorgfältig gegrilltes Gemüse, perfekt gewürzt mit
Thymian-Öl und einer Balsamicocreme, die die
natürlichen Aromen hervorhebt. Eine gesunde und
geschmackvolle Wahl.
-Vegan

Unser Fitness-Salat bietet eine leichte und ausgewogene Mahlzeit für gesundheitsbewusste Genießer. Gegrillte Hähnchenbrustfiletstreifen auf einem Bett aus frischem Lollo rosso, begleitet von saftigen Tomaten und knackiger Gurke. Abgerundet wird dieser köstliche Salat mit unserer hausgemachten Vinaigrette.

aus Manouri-Käse, Rucola, Granatapfel,
getrockneten Feigen und Balsamico-Dressing.
Ein erfrischender und fruchtiger Salat, der
die Sinne verwöhnt.
-Vegetarisch

- KRETISCHER DAKOS SALAT
Ein mediterraner Genuss, bei dem Tomaten, FetaKäse, mediterrane Kräuter, Kapern und Oliven auf
knusprigem Paksimadi (Gerstenzwieback)
verschmelzen - mit griechischem Oregano und
Olivenöl verfeinert.
-Vegetarisch

Lollo rosso mit knusprigem Bacon, unserem
originalen Ceasar-Dressing, gehobeltem Parmesan,
knusprigen Croutons und saftigem Hähnchenbrustfilet.

Mit Graviera-Käse, Knoblauch und Olivenöl

gegrillte Wildschweinwurst, mit mediterranen Gewürzen

Zart gegrillter Schweinebauch

mit süß-sauer Sauce

Hacksteak aus Rind- und Schweinefleisch, gefüllt mit Feta-Käse

6 knusprig frittierte hausgemachte Käsekroketten aus vier verschiedenen Käsesorten, serviert mit unserer Tomatenmarmelade.

Eine großzügige Auswahl an gegrillten Köstlichkeiten,
bestehend aus Souvlaki, Hähnchensouvlaki, Panseta, Souzouki, griechische Landwurst, dazu Pommes Frites,
1 Dips (Zaziki oder Philema Mayonach Wahl) und Pita-Brot.
Ideal, um die Vielfalt der griechischen Küche zu genießen

Eine herzhafte Grillauswahl mit 2× Bifteki Gemistó, 2×Bifteki aus 100 % Rindfleisch, 2× zarten Lammkoteletts,2× würzigen Loukániko aus Drama und 2× saftigen Souzoukia. Dazu Skin Frites, cremiges Zaziki und
pikantes Tirokafterí.

2× saftige Bifteki aus Hähnchenfleisch, dazu Pommes Frites mit frisch geriebenem Graviera-Käse und ein bunter Mix-Salat.

Zwei Souvlakispieße vom Grill mit frischen gemsichten Salat, knusprigen Pommes Frites und weichem Pita-Brot. Serviert mit unserem hausgemachten Tzatziki.

wei zarte Hähnchenspieße, frisch vom Grill, mit einem gemischten Salat, goldgelben Pommes Frites, weichem Pita-Brot und Philema Dip

Gegrillte Lammkoteletts, serviert mit Basmatireis dazu ein gemischter Salat

Gegrillter Schweinebauch (2 Stück), Tzatziki, gemsichter Salat, Pita und goldgelben Pommes Frites. Ein Geschmackserlebnis, das nach mehr verlangt.

Gegrilltes Rinderhacksteak, gefüllt mit einer Auswahl feinster griechischer Käsesorten

Zwei herzhafte Rinderhacksteaks, serviert mit knusprigen Pommes Frites, Tzatziki, gemsichter Salat und Pita. Ein klassisches Gericht der griechischen Küche

Hausgemachtes Hacksteak aus Rind- und Schweinefleisch, gefüllt mit Feta-Käse serviert mit knusprigen Pommes Frites, Tzatziki, gemsichter Salat, und Pita. Ein klassisches Gericht der griechischen

Drei Souzoukakia aus Schwein-und Rindfleisch,
Pommes Frites,gemsichter Salat, serviert auf weichem Pita-Brot und griechischem Joghurt. Ein traditionelles Gericht mit reichhaltigen Aromen

Gegrilltes XXL Stielkotelett vom Schwein, dazu knusprige Rösti und ein frischer, bunter Salat als Begleitung.

Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet, verfeinert mit frisch geriebenem Graviera-Käse. Dazu wahlweise Basmatireis oder knusprige Rösti, veredelt mit
aromatischem Zitronenöl und Mixsalat.

Knusprige Pita gefüllt mit Gyros, Tomaten, Paprika,cremigem Tzatziki, frischen Zwiebeln, Pommes und geschmolzenem Gouda-Käse. Ein unwiderstehliches Gericht, das jeden Bissen zum Genuss macht

FÜR 2 PERSONEN
Eine großzügige Auswahl an gegrillten Köstlichkeiten, bestehend aus 2 Souvlaki, 2 Hähnchensouvlaki, 2 Pansetes, 2 Souzoukia, 2 grieschische Landwurst, dazu Pommes Frites, 2 Dips ( Zaziki und Senfmayo) und Pita-Brot. Ideal, um die Vielfalt der griechischen Küche zu genießen.

Knusprige Pita mit gegrilltem Gemüse Zucchini, Aubergine und Paprika-Mix treffen auf cremige Tirokafteri, saftige Tomaten, frische Zwiebeln, knusprige Pommes Frites und geschmolzenen